イチカラ畑の年越そば

当店で取り扱っているイチカラ畑の年越そばが今年も出荷されます。

ADOOMでは本日より予約を受付中。

※12月22日までにご注文いただければ

送料かからずADOOM店頭で受け取り(12/27~30)いただけます。

乾麺も旨いですがとれたての新そばを使用した生蕎麦はまた格別です！

ちなみにこのそば粉は堀之内在来といい

国の種子保管庫から５gだけ譲り受け

6年かけて増産できるようになった貴重な品種です。

ぜひご検討ください。

幻のそば堀之内在来使用(自社栽培•自社製麺)
丸抜き（脱皮）した蕎麦の実を石臼挽きでゆっくり製粉したそば粉と新潟県産減農薬小麦・赤穂の天塩を使用した生そば。
新潟県の醤油醸造元で製造された麺つゆと合わせてご賞味ください。
年越蕎麦は健康長寿・家運長命・金運上昇など江戸から続く縁担ぎのそば！ 来年も健康で幸多き年になりますよう心よりお祈り申し上げます。

●年越そば全粒2人前つゆ付/1000円
そばの実を石臼で挽きぐるみした粗挽きのそば 

●年越そばふのり 2人前つゆ付/1200円
水の代わりに銅鍋で煮た海藻を繋ぎに使用したつるっとのど越しの良いへぎそば 

ご連絡おまちしております。